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RAW MATERIAL
生產技術
固態發酵系統
利用Y1336枯草芽孢桿菌進行發酵萃取後，再將各式不同的有機物質提取分解為更小分子，成為各種益生元的益生菌。
薑黃、印加果、十全、四物等多種原料
利用低溫45~70度12小時乾燥
獨家技術激 活FDA優勢菌株，取部分食材加入菌及蛋激活劑
培菌體加入剩餘全部食材
利用北投水調整濕度40~60
%，以不滴水為原則
06
啟動溫度
07
翻製發酵
08
發酵終止
09
低溫烘乾
細粉碎
10
溫度控制30~40度，開始
堆置發酵
溫度升至50~70度，持續觀
察2-3天不再升溫時，翻堆
讓其混和再堆置
低溫45~70度烘乾12小時達到消滅其他壞菌或雜菌
持續堆置14~30天，主體降
溫後，檢測EC值（電導度）
，如達到極限不再增加，表
示已發酵完全
01
發酵原料
02
乾燥
03
培菌
04
擴培
05
調整濕度
Honortop Biotechnology Co., Ltd.
鴻滔生技有限公司
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